1. Atvēršana un aizvēršana: kad instrumenta vārsts ir jāatver, darbības mehānisms pārvieto vārsta serdi atvērtā stāvoklī, ļaujot šķidrumam plūst vienmērīgi. Un otrādi, kad instrumenta vārsts ir jāaizver, vārsta kodols tiek pārvietots aizvērtā stāvoklī, bloķējot šķidrās vides plūsmu.
2. Plūsmas regulēšana: Vēl viena svarīga instrumenta vārsta funkcija ir regulēt šķidrās vides plūsmas ātrumu. Pielāgojot vārsta serdes stāvokli, var mainīt šķidruma ejas izmēru, tādējādi panākot precīzu plūsmas kontroli.